fbpx
Open post

Shaksuka

Dit gerecht uit het Midden-Oosten is een gerecht lekker lunchgerecht. Eet er nog soep of een salade bij. Ingrediënten voor 2 personen: 4 eieren 1 paprika 1 rode ui 1 teen knoflook ½ courgette 1 eetlepel verse kruiden zoals tijm, salie of rozemarijn 2 eetlepels verse basilicum of koriander 100 gram champignons 200 ml gepelde...

Open post

Eimuffins met asperges

Dit is een gemakkelijk en leuk ontbijt of lunch gerecht! Dit recept is onderdeel van het paasmenu! Basisingrediënten voor ong. 6 muffins: 4 eieren zout en peper 50 ml. kokosroom 50 gram geraspte kaas: Parmezaan, oude kaas, Pecorino 1 eetlepel boter of kokosolie om de vorm in te vetten 3 grote groene asperges of 6...

Scroll to top