fbpx

Kokosolie

Kokosolie (ook wel kokosvet of boter genoemd) wordt gemaakt door een olie uit het witte vruchtvlees van kokosnoten te persen. De olie is vloeibaar bij kamertemperatuur en wordt wit en hard als het wat kouder is. Zoals voor alle voedingsmiddelen geldt – kies voor een zuivere variant. Er wordt heel veel kokosolie geproduceerd en niet altijd op een goede manier. Kies voor een biologische virgin olie, zoals deze van Royal Green. Deze olie is niet geraffineerd, gebleekt of ontgeurd zodat alle belangrijke voedingstoffen er nog in zitten. De olie kan gebruikt worden om in te bakken.

Scroll to top